Nem lụi (hay còn gọi là nem nướng) – cái tên nghe thôi đã thấy “miền Trung” phả vào từng hơi thở, mang theo cái vị bùi bùi của thịt hòa quyện mùi thơm “nức mũi” từ lớp gia vị thấm đẫm, được nướng chín vàng trên than hồng rực. Cuốn miếng nem ấy vào bánh tráng, thêm tí rau củ tươi rói, rồi chấm ngập trong thứ nước sốt sền sệt “thần thánh” – ôi chao, ngon đến mức “nuốt lưỡi” luôn! Mình dám cá, cái món này mà thử một lần là “ghiền” cả đời, khó mà cưỡng lại được.
Nhất là khi hoàng hôn buông xuống ở Đà Lạt, sương mờ bảng lảng phủ khắp nơi, ngồi nhâm nhi từng cây nem lụi nóng hổi, vừa ngắm thành phố mộng mơ vừa “chém gió” với đứa bạn thân – cuộc đời còn gì “chill” hơn? AZonline rủ rê bạn xách ba lô lên Đà Lạt ngay đi, để tự mình “nếm” cái vị nem lụi đặc sản này, đảm bảo không chỉ no bụng mà còn “đầy” cả tâm hồn!
Nem nướng Cô Thu
Quán Hạnh Tâm – Bún & Nem Nướng – Chợ Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt – nghe cái tên thôi là đã thấy “phải thử” ngay khi đặt chân đến thành phố sương mù thơ mộng này rồi! Món này không chỉ làm “điên đảo” dân địa phương mà còn khiến khách du lịch trong lẫn ngoài nước “đổ đứ đừ”. Và nếu hỏi quán nào vừa đông vừa ngon, thì chẳng đâu qua mặt được Quán Hạnh Tâm – Bún & Nem Nướng – Chợ Đà Lạt – “ngôi sao sáng” trong lòng cả du khách lẫn người dân bản xứ.
Quán nằm “chễm chệ” ngay mặt tiền đường Phù Đổng Thiên Vương, cách chợ Đà Lạt chỉ chừng 3 cây số – gần thế này thì ngại gì không ghé, đúng không? Không gian rộng rãi, thoáng mát, lại có cả chỗ đậu xe ô tô, tiện đủ đường cho team thích vi vu. Nem nướng ở đây thì “đỉnh của chóp”: nướng vừa chín tới, thơm lừng, chấm cùng nước mắm nêm “chuẩn vị” đưa đẩy đến từng giác quan. Cuốn nem với rau tươi, đồ chua ăn kèm thì ôi thôi, ngon “miễn bàn”, cắn một miếng là muốn hét lên “tại sao giờ mới biết món này”! Anh chị chủ quán cùng hai bạn nhỏ phụ giúp thì siêu nhiệt tình, lúc nào cũng cười tươi, thân thiện như kiểu “bạn thân lâu ngày gặp lại” – ngồi ăn mà thấy vui cả lòng.
AZonline gật gù công nhận, đến Đà Lạt mà bỏ qua nem nướng Hạnh Tâm thì tiếc “hùi hụi” luôn. Lưu ngay địa chỉ này vào “list” rồi lên lịch ghé thử đi, đảm bảo “no mắt, no bụng” mà vẫn muốn quay lại lần nữa!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Chợ Đà Lạt, Khu B, tầng ăn uống, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0399 290 019
Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00

Nem nướng Bà Nghĩa
Nem nướng Bà Nghĩa – chỉ nghe tên thôi là đã thấy mùi thơm “nức mũi” từ những xiên nem nóng hổi bay khắp không gian rồi! Nem ở đây mềm mại, dai vừa đủ, chẳng hề bở tí nào, nướng trên than hồng mà không khét chút xíu – đúng chuẩn “nghệ thuật”! Ăn kèm rau sống tươi rói, chả ram giòn tan, thêm chút đậu phộng rắc lên cùng mỡ hành béo béo, rồi chấm vào thứ nước sốt sánh đặc “đỉnh cao” có cả thịt bằm bên trong – ôi chao, ngon “hết sảy”! Nước chấm lạ miệng, đậm đà, mang cái vị béo ngậy mà không nơi nào “đụng hàng”, lúc mang ra vẫn còn ấm nóng, làm mình chỉ muốn “húp” luôn cả chén.
Quán này “chơi lớn” với phần nem đầy đủ: nem thơm lừng, bánh hỏi mềm mịn, bánh tráng cuốn “đã tay”, rau thì ngập mặt, nước chấm thì hào phóng – gọi là “ăn no căng” mà vẫn thòm thèm muốn thêm. Giá cả thì “hạt dẻ” so với chất lượng, nem thơm nức, vừa miệng, chẳng chê vào đâu được. Thịt heo được quết mịn, ướp gia vị đậm đà, xiên que nướng trên than cho màu vàng ươm “bắt mắt”, thơm đến mức đứng xa cả mét vẫn “ngửi thấy”! Cuốn cùng rau sống, chấm nước tương gia truyền – đúng là “mê mẩn” luôn, không thử thì tiếc cả đời!
Không gian quán thì “chill” đúng điệu, đèn vàng ấm áp, bàn ghế sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng, ngồi xuống là thấy thoải mái như ở nhà. Ngoài nem nướng “trứ danh”, quán còn “bonus” mấy món nghe tên đã thèm: bún cá dầm, cá bò da nướng, gỏi sứa – món nào cũng đáng “đồng tiền bát gạo”. AZonline gật gù khuyên bạn, đến Đà Lạt mà không ghé Nem nướng Bà Nghĩa thì đúng là “phí cả chuyến đi”. Lưu ngay địa chỉ này, lên lịch “đánh chén” thôi nào!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 02 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Quán nem nướng Dũng Lộc
Quán nem nướng Dũng Lộc – “tân binh” mới toanh trong làng ẩm thực Đà Lạt nhưng đã nhanh chóng “hạ gục” bao tín đồ ăn uống bằng món nem nướng ngon “đỉnh cao”! Dù mới mở chưa lâu, quán này đã ghi điểm tuyệt đối với sự sạch sẽ “chuẩn chỉnh” – từ rau xanh tươi rói đến từng xiên nem vàng ươm, nhìn là muốn “lao vào” ngay. Nước chấm thì “thần thánh” khỏi bàn: nóng hổi, nêm nếm vừa miệng, cay cay mặn mặn hòa quyện, chấm miếng nào là “đưa vị” miếng đó. Nem ở đây được tẩm ướp gia vị “bí truyền”, nướng chín thơm lừng, béo ngậy, đậm đà – thêm rau tươi, bánh tráng, đồ chua ăn kèm thì ôi thôi, ngon đến mức “ăn một lần là mê cả đời”!
Chủ quán tự tay làm nem, nêm nếm “chuẩn gu” đến từng chi tiết, mỗi xiên nem mang cái vị béo bùi đặc trưng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, cuốn cùng rau sống với dưa chuột thanh mát – đúng là “combo” làm “siêu lòng” bất kỳ ai. Điểm nhấn chính là nước chấm “độc quyền”, thơm nức mũi, cay nhẹ mà hài hòa, làm bật lên hương vị của từng món. Từ nem nướng, chả ram giòn tan, rau sống cho đến bánh tráng – tất cả được “chăm chút” tỉ mỉ, bày biện trên mẹt tre vừa sang chảnh vừa gần gũi, nhìn thôi đã thấy “đói mắt” rồi!
AZonline dám cá với bạn, ghé Quán nem nướng Dũng Lộc một lần là chỉ muốn quay lại “càn quét” thêm lần nữa. Đầy ụ, ngon “quên lối về”, lại còn “độc lạ” – không thử thì tiếc lắm nha! Lưu ngay địa chỉ này, lên Đà Lạt là phải “check-in” liền!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: B29 Hoàng Văn Thụ, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0916 233 196
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Chả Ram Bắp Nem Nướng Tân Long
Chả Ram Bắp Nem Nướng Tân Long – cái tên nghe thôi đã thấy “Đà Lạt” thơm lừng trong từng xiên nem rồi! Đây đích thị là điểm đến “tuyệt vời ông mặt trời” cho team mê nem nướng khi ghé thăm thành phố sương mù. Quán này “ghi bàn” nhờ sự tỉ mỉ “đỉnh cao” trong từng khâu, từ nem nướng thơm nức, mềm tan đến nước chấm “bá cháy” với tỏi, ớt, hành tím ngâm – chấm miếng nào là “đã” miếng đó, ăn hoài chẳng ngán. Nem ở đây ướp vừa miệng, nướng trên than hồng thơm phức, kết hợp rau xanh, dưa leo, xoài, đồ chua, bún và bánh tráng – cuốn một phát là đủ “no mắt, no lòng” luôn!
Không gian quán thì rộng rãi, sạch sẽ “chuẩn chỉnh”, bàn ghế bố trí vừa tầm, ngồi thoải mái dù đi một mình hay kéo cả “đội quân” đông đảo. Nhân viên phục vụ chu đáo, lúc nào cũng “căng tràn” năng lượng để làm bạn hài lòng. Chưa hết, quán còn “chơi lớn” với dịch vụ giao hàng tận nơi – ngồi nhà lười ra ngoài vẫn được “đánh chén” nem nóng hổi. Mình đi ăn rồi, phải nói là “mê mệt” cái vibe ở đây, vừa ngon vừa “chill”, đúng kiểu “đáng đồng tiền bát gạo”.
AZonline gật gù khuyên bạn, nếu là “tín đồ nem nướng” mà đến Đà Lạt thì đừng bỏ lỡ Chả Ram Bắp Nem Nướng Tân Long nhé. Ghé một lần là “ghiền” luôn, không thử thì tiếc “hùi hụi” đó nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 290 Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0369 568 259
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Nem nướng Út Huệ
Nem nướng Út Huệ – “lão làng” 20 năm trong nghề, đã “nuôi sống” biết bao cái bụng đói của hàng ngàn gia đình Việt, đúng kiểu “ăn là nhớ quê”! Nguyên liệu ở đây thì “xịn sò” lắm, được chọn lọc kỹ như “chọn crush”, nói không với chất bảo quản, chế biến theo bí kíp gia truyền – nem vừa béo, vừa thơm, cuốn cùng bún tươi, chấm nước sốt sóng sánh “thần thánh” là đủ làm “đốn tim” cả những vị khách khó tính nhất. Một lần nếm thử là kiểu gì cũng “ám ảnh” cả đời!
Điểm “đỉnh” của Nem nướng Út Huệ là nguyên lý “âm dương cân bằng” trong từng món – nghe “xịn” chưa? Nem chỉ xay từ thịt tươi, nướng theo đơn đặt hàng, không “lừa đảo” bằng chất bảo quản, lại ngập mặt rau xanh, đồ chua, dưa xoài – ăn thoải mái mà chẳng lo “vòng eo khóc thét”. Lượng đường, tinh bột, chất béo giảm tối đa, nhưng vẫn “đầy đủ dưỡng chất” như đạm, chất xơ, vitamin, protein… Dân “sống khỏe” nghe là mê ngay: dưa leo thì bù nước, thanh lọc, tốt cho tim; xoài thì giảm béo, hỗ trợ tiểu đường; rau thơm trị cảm, tiêu hóa – ăn ngon mà còn “trị bệnh” nữa, quá hời!
Không gian quán thì gần gũi, ấm áp, ngồi “chill” cả ngày cũng được. AZonline phải công nhận, đây là chỗ “vừa ngon vừa lành” hiếm có ở Đà Lạt. Ghé Nem nướng Út Huệ đi, ăn no căng mà vẫn “nhẹ lòng”, không thử là tiếc “hùi hụi” luôn nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 40 Chi Lăng, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 026 3381 1120
Giờ mở cửa: 09:00 – 00:00

Nem Nướng Phương Quang
Nem Nướng Phương Quang – cái tên nghe thôi đã thấy “hương vị Đà Lạt” bay khắp nơi, bởi chủ quán là dân “gốc gác” chính tông, làm nên món nem nướng “khác bọt” so với đám đông. Một phần ăn ở đây không chỉ có nem nướng thơm lừng mà còn “bonus” thêm thịt nướng, chả giò, trứng luộc, bánh tráng chiên giòn rụm và rau sống tươi xanh – cuốn hết vào nhau là cả một “bữa tiệc vị giác” độc lạ, ngon đến mức “chẳng biết chê chỗ nào”! Nem ở đây giá rẻ như “hạt dưa”, làm sạch sẽ, nêm nếm vừa miệng, nướng lên vàng óng ánh, không khét, không khô – ăn là mê ngay từ miếng đầu tiên. Menu thì đa dạng “hết nấc”: nem nướng, chạo bò, nem trứng cút, bò lá lốt – tha hồ mà chọn, đã thế giá còn “mềm ví” nữa chứ!
Quán không quá rộng, nhưng đủ để bạn ngồi “chill” thoải mái, nhân viên thì nhiệt tình, chiều khách “hết nước chấm” – bảo sao ai cũng “vote” nhiệt liệt. Dù phần to hay nhỏ, chất lượng vẫn “bao đỉnh”, đầy đặn, thơm ngon, cuốn cùng rau thơm, bánh phở là đủ làm bạn “tan chảy” vì vị ngon mà chẳng lo ngán. Quán này còn “chơi đẹp”, luôn “nâng cấp” món ăn và dịch vụ để khách “ưng bụng” hơn, kiểu “ăn xong chỉ muốn quay lại” ấy. AZonline khuyên thật, đến Đà Lạt mà chưa thử Nem Nướng Phương Quang thì đúng là “thiếu sót lớn” – ghé ngay đi, không thất vọng đâu nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27/10 Yersin, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0945 747 144
Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00

Nem nướng Chung Thuỷ
Nem nướng Chung Thuỷ Đà Lạt – “tân binh” ra đời giữa cơn sốt nem nướng, “bắt trend” nhu cầu của giới trẻ nhanh như chớp, giờ đã thành “điểm hẹn” quen thuộc của hội học sinh, sinh viên và cả dân “ghiền” đặc sản! Không cần chuyên gia “phán”, bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng biết: một mẹt nem nướng “đỉnh cao” thì phải ngon mà còn phải an toàn. Hiểu cái “tâm lý” ấy, quán này “chơi lớn” đặt sức khỏe khách hàng lên số một, nguyên liệu “xịn sò” có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ từ A đến Z – ăn vào là yên tâm “tẹt ga”, chẳng lo đau bụng!
Không gian quán thì “chill” đúng điệu, gần gũi, thoải mái – kiểu ngồi xuống là muốn “bung xõa” cùng đám bạn ngay. Là một trong những quán nem “hot hit” nhất khu vực, Nem nướng Chung Thuỷ chính là nơi lý tưởng để tụ tập cuối tuần, vừa “đánh chén” vừa “chém gió” quên trời quên đất. Với tiêu chí “đồ ăn ngon, phục vụ tận tâm”, quán không chỉ muốn “phủ sóng” khắp Đà Lạt mà còn mơ cao hơn – trở thành cái tên “vàng” trong làng ẩm thực, được khách hàng “vote 5 sao” dài dài. Nem ở đây thơm lừng, nướng vừa tới, cuốn rau sống, chấm nước sốt “đưa vị” – thử một lần là “mê mẩn” luôn!
AZonline “chấm điểm” cao cho sự nhiệt tình và chất lượng ở đây, bảo đảm ghé Nem nướng Chung Thuỷ là “đã cái nư”. Lên lịch đi Đà Lạt thì đừng quên “check-in” quán này nhé, ngon rẻ mà vui, không thử thì tiếc lắm nha!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 323 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0913 020 879
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
