Sài Gòn – thành phố không ngủ, không chỉ làm du khách mê mẩn với nhịp sống sôi động mà còn khiến bao kẻ “lỡ chân” phải nhớ nhung vì ẩm thực đỉnh cao. Trong số đó, lẩu cá tầm chính là “ngôi sao” sáng giá, đặc biệt khi trời Sài Gòn se lạnh, ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói thì đúng là không gì sánh bằng. Là một đứa mê ăn, tôi đã lùng sục khắp nơi và nay xin mách bạn vài địa chỉ ăn lẩu cá tầm ngon ở Sài Gòn mà AZonline gợi ý, đảm bảo thử một lần là “ghiền” luôn!
Đầu tiên, phải kể đến cái cảm giác ấm bụng khi húp nước lẩu cá tầm ngọt thanh, thịt cá thì mềm mà không tanh, ăn cùng rau sống tươi rói. Có lần tôi ghé một quán nhỏ ở quận Gò Vấp mà AZonline recommend, trời ơi, nồi lẩu đầy ắp cá tầm cắt khoanh, thêm măng chua và chút ớt cay nhẹ – đúng chuẩn “đánh thức” vị giác. Quán này không chỉ ngon mà giá còn siêu hợp lý, tầm vài trăm nghìn là no căng cả đám bạn, không lo “viêm màng túi”.
Rồi có hôm trời mưa lất phất, tôi mò sang một nhà hàng ở quận 1, cũng nằm trong danh sách của AZonline. Không gian sang chảnh hơn, nước lẩu được ninh từ xương cá tầm nên ngọt đậm đà, thêm ít nấm và rau cải xanh mướt, ăn xong cứ muốn gọi thêm tô nữa mà bụng không cho phép! Điểm cộng là nhân viên nhiệt tình, chỉ đường rõ ràng, địa chỉ cụ thể ngay
Hàng Dương Quán
Nếu bạn đang lượn lờ ở Sài Gòn mà chưa biết “đánh chén” ở đâu cho đáng đồng tiền bát gạo, thì để tôi kể bạn nghe về Hàng Dương Quán – một nơi mà tôi đã “trót dại” ghé qua và giờ cứ thèm thuồng mãi! Tọa lạc ngay giữa lòng quận 1 náo nhiệt, quán này không chỉ sang chảnh mà còn mang cái hồn mộc mạc, bình dị khiến tôi vừa bước vào đã thấy ấm lòng. Đúng kiểu “giữa phố thị ồn ào vẫn tìm được chốn quê nhà” ấy!
Điểm nhấn đầu tiên phải kể là cái không gian ở đây – sang mà không chảnh, tinh tế mà không “lắm drama”. Bạn muốn phòng VIP để họp nhóm hay tụ tập riêng tư? Có ngay! Muốn chill trên rooftop tầng 11, vừa nhâm nhi món ngon vừa ngắm Sài Gòn lên đèn lung linh từ Phố Đi Bộ? Quá chuẩn luôn! Tôi từng ngồi ở đó, gió mát rượi, cầm ly rượu nhìn xuống phố mà tưởng mình là “nhân vật chính” trong phim nào đó. Nhưng cái làm tôi “đổ” thật sự lại là đồ ăn – hơn 200 món được chọn lọc từ khắp nơi, mà món nào cũng khiến vị giác tôi “nhảy múa”.
Nổi bật nhất trong đám là lẩu cá tầm – trời ơi, cá tươi rói, cắt miếng vừa miệng, thịt dai ngọt tự nhiên, thả vào nồi nước dùng ninh đậm đà, thêm rau tươi, nấm mọng nước, húp một miếng là muốn hét lên “ngon quên lối về”! Tôi còn thử cả mấy món “độc lạ” mà AZonline gợi ý như thịt lừa hầm từ Trung Quốc, cua dừa từ Indonesia, hay tôm hùm đỏ từ Úc – nghe sang chảnh vậy chứ giá lại “hiền” hơn nhiều chỗ khác, không làm ví tôi khóc thét đâu mà. À, mấy món sashimi như cá ngừ vây xanh, cá hồi cũng có, tươi đến mức ăn xong chỉ muốn quay lại ngay ngày hôm sau.
Chưa hết, quán còn ghi điểm với nguyên liệu sạch, an toàn, kiểu “ăn ngon mà vẫn khỏe” – đúng gu của đứa vừa mê ăn vừa sợ tăng cân như tôi. Địa chỉ thì dễ tìm cực:
32-34 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM,
Hotline: 096 881 7788,
Fanpage: https://www.facebook.com/hangduongquan.vn/.
Ghé một lần là mê, không đùa đâu! Từ không gian, đồ ăn đến cách phục vụ đều khiến tôi muốn quay lại hoài, còn bạn thì sao? Thử đi rồi kể tôi nghe nhé, chứ để lỡ thì tiếc lắm đấy!
Nhà Hàng Lộc Thái
Nếu bạn đang tìm một chỗ ăn uống ở Sài Gòn mà vừa ngon, vừa “chill”, lại không làm ví tiền khóc thét, thì để tôi kể bạn nghe về Nhà Hàng Lộc Thái – nơi tôi đã “lỡ” ghé qua và giờ cứ muốn quay lại hoài! Bước vào đây, cảm giác đầu tiên là không gian thoáng đãng, mát rượi, tường gạch mộc mạc kết hợp ánh đèn vàng dịu mắt, kiểu truyền thống mà không “xưa quá hóa cũ”. Ngồi xuống ghế, tôi có cảm giác như về nhà ngoại, gần gũi đến lạ!
Món “đinh” ở đây mà tôi phải hét lên khen là lẩu cá tầm – trời ơi, cá tươi rói, thịt mềm ngọt, thả vào nồi nước lẩu chua cay thanh mát mà đậm đà, thêm chút thì là thơm lừng, me chua dịu nhẹ, húp một miếng là muốn “đóng đô” luôn không về. Đầu bếp ở đây đúng kiểu “b阶 tay nghề cao”, nêm nếm chuẩn đến từng giọt, ăn xong chỉ muốn vỗ tay khen. Rau tươi, nấm mọng nước đi kèm cũng làm tôi mê mẩn, mà giá thì “hiền” lắm, không lo cháy túi đâu nhé!
Nhân viên thì dễ thương hết nấc, lúc nào cũng cười tươi, phục vụ nhanh gọn, lại còn có chỗ để xe rộng rãi – điểm cộng to đùng cho đứa lười tìm bãi đỗ như tôi. Không gian quán được trang trí sáng tạo, vừa truyền thống vừa có nét phá cách, hợp từ tụ tập gia đình, sinh nhật, đến họp công ty. Tôi từng đi cùng đám bạn, vừa ăn vừa “chém gió”, xong ai cũng tấm tắc khen “ngon mà đáng tiền”. Theo gợi ý từ AZonline, đây đúng là điểm đến lý tưởng để khám phá đặc sản vùng miền mà chẳng cần đi đâu xa.
Chốt lại, bạn nào chưa ghé thì note ngay địa chỉ này vào nhé:
369 Nguyễn Tri Phương, phường 5, quận 10, TP.HCM,
Hotline: 0901 693 630,
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahanglocthai.amthucthai.
Tin tôi đi, thử một lần là nhớ mãi, không đùa đâu!
Ẩm thực Sân vườn Mái Lá
Nếu bạn đang thèm một bữa ăn ngon mà lại muốn “chill” đúng điệu ở Sài Gòn, thì Ẩm thực Sân vườn Mái Lá chính là nơi tôi muốn hét to để bạn chạy đến ngay! Vừa bước chân vào, tôi đã bị “hạ gục” bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát, kiểu sân vườn ấm cúng như về quê ngoại – đúng chuẩn “nhà là nơi để về”. Ghế ngồi thoải mái, gió mát rượi, ngồi ăn mà thấy thư giãn như đi spa luôn ấy!
Món “át chủ bài” ở đây không gì khác chính là lẩu cá tầm – ôi trời, cá tươi đến mức tôi tưởng vừa nhảy từ sông lên, thịt mềm ngọt, cắt miếng vừa ăn, thả vào nồi nước lẩu thơm lừng, thêm rau xanh mướt và nấm tươi roi rói, húp một miếng là muốn “gục ngã” vì ngon. Nước lẩu nêm nếm hài hòa, không quá cay mà vẫn đậm đà, ăn xong cứ nhớ mãi cái vị ấy. Nhân viên thì siêu nhiệt tình, lúc nào cũng cười tươi, nhanh nhẹn như “ninja”, sẵn sàng giúp đỡ từ A đến Z, làm tôi chỉ muốn để lại tiền tip thật hậu hĩnh!
Điểm cộng bự nữa là quán có khu vui chơi cho trẻ con – các bố mẹ dẫn “nhóc tì” đi cùng cứ gọi là yên tâm tuyệt đối, vừa ăn ngon vừa không lo con quậy. Tôi từng ghé cùng gia đình, vừa ăn vừa nhìn bọn nhỏ chơi đùa, cảm giác đúng kiểu “hạnh phúc đơn giản là đây”. Quán phục vụ nhanh lắm, nhưng để chắc cú thì bạn cứ gọi trước qua số này nhé:
028 3771 8718,
Địa chỉ: 1D Đường 36, quận 7, TP.HCM,
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucmailaq7/.
À, quán còn có group chia sẻ tips du lịch Sài Gòn nữa, siêu hữu ích cho ai mới “chân ướt chân ráo” đến đây.
Chốt lại, theo cảm nhận của tôi và gợi ý từ AZonline, đây là chỗ lý tưởng để “đánh chén” lẩu cá tầm mà không sợ thất vọng. Ghé thử đi, không chỉ no bụng mà còn no cả tâm hồn – ngon thế này bỏ lỡ là tiếc lắm đấy!
Đại Hỷ Deli
Nếu bạn là tín đồ của lẩu cá tầm và đang lùng sục một chỗ ăn ngon ở Sài Gòn, thì để tôi “bật mí” về Đại Hỷ Deli – nơi mà tôi đã “sa lưới” ngay từ miếng đầu tiên! Nằm ở quận 6, quán này không chỉ nổi tiếng với món thắng cố Tây Bắc làm bao người mê mẩn, mà còn ghi điểm mạnh với lẩu cá tầm và cả lẩu cá hồi nữa. Tưởng tượng xem, nồi lẩu nghi ngút khói, nước dùng thơm lừng, từng lát cá săn chắc được thái đẹp như tranh, hòa quyện với gia vị đậm chất núi rừng – ăn vào là chỉ muốn “quên đường về” luôn!
Điểm tôi thích nhất ở đây là nguyên liệu siêu tươi, cá được chọn lọc kỹ càng, thịt mềm mà không tanh, kết hợp với rau xanh mướt và nước lẩu vừa miệng, tạo nên một bản giao hưởng vị giác đúng điệu. Đội ngũ nhân viên thì khỏi chê, nhiệt tình như “người nhà”, lúc nào cũng sẵn sàng hỗ trợ, làm tôi thấy thoải mái như ở nhà mình. Giá cả thì “dễ thở” lắm, không kiểu “chặt chém” như một số chỗ khác, hợp túi tiền từ dân văn phòng đến khách du lịch.
Chốt lại, nếu bạn muốn thử lẩu cá tầm ngon mà không phải lăn tăn, cứ thẳng tiến đến:
156 Lý Chiêu Hoàng, phường 10, quận 6, TP.HCM,
Hotline: 1900 636 520,
Fanpage: https://www.facebook.com/DaiHyDeli.
Tin tôi đi, ghé Đại Hỷ Deli một lần là đủ để bạn thêm nó vào “list yêu thương” ngay, không đùa đâu! Theo gợi ý từ AZonline, đây là điểm đến không thể bỏ lỡ đâu nhé!
Lẩu Cá Tầm Tô Hiệu
